Ristoranti che partecipano a Degustando Pisa 2011:
- Ristorante La Vecchia Cascina - Via S. Biagio, 68 - PISA
- Ristorante La Buca - Via Massimo D'Azeglio, 6 - PISA
- Osteria dei Cavalieri - Via San Frediano, 16 - PISA
- Sosta dei Cavalieri - Via San Frediano, 3 - PISA
- JACS bistrot - Piazza del Pozzetto, 5 - PISA
- Ristorante La Clessidra - Via del Castelletto 26/30 - PISA
- Ristorante I Secoli - Borgo di Colleoli - PALAIA - PISA
